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炝炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-24 18:27:35  阅读：1267+作者：林志颖

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

苦瓜一条相克食物 色拉油适量
干辣椒四五个相克食物 干花椒十几颗
大蒜一小瓣相克食物酱油适量
盐适量 鸡精适量

炝炒苦瓜的做法

  • 1.准备一条苦瓜洗干净去头尾

  • 2.切开去瓤

  • 3.切片备用

  • 4.大蒜拍碎 干辣椒花椒备用

  • 5.锅烧热到色拉油

  • 6.倒入辣椒花椒大蒜爆香

  • 7.爆香后倒入苦瓜

  • 8.翻炒至颜色微变加入盐鸡精 酱油 装盘

  • 9.成品图

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