薯条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

薯条的做法

• 1.土豆削皮洗净切成筷子粗细的条。

• 2.锅中放水加适量盐，水开把土豆条放进去煮两三分钟。

• 3.土豆条捞出过冷水泡一会儿。

• 4.土豆条捞出放在筐里晾到没有水撒上干淀粉晃匀（用不完的话可以放在冰箱里冷冻，随时吃随时炸）。

• 5.七成热油把土豆条放进去炸，至金黄色即可。

• 6.捞出装盘，倒适量番茄沙司（番茄酱），拿着炸好的薯条蘸着享用吧！