黄瓜面疙瘩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

黄瓜面疙瘩的做法

• 1.原料图。

• 2.黄瓜洗净切薄片，面粉加水和成硬一点的面团，放置20分钟左右。

• 3.锅里放一点油，爆香蒜末，下黄瓜炒出香味。

• 4.加水烧开。

• 5.面团压成长方体，放在菜板上，切成薄片，用力点直接切到锅里。

• 6.煮熟即可。

• 7.所有调料加面汤兑成料汁。

• 8.将黄瓜和面疙瘩盛入碗中，开吃。