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咸鱼炒茄子的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-25 19:17:23  阅读：6276+作者：金巧巧

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

茄子一个相克食物 咸鱼两块
油适量番茄酱适量相克食物
盐适量葱一棵相克食物
姜一片相克食物 生抽适量

咸鱼炒茄子的做法

  • 1.茄子洗净切块泡水里备用

  • 2.咸鱼泡发个一个小时切块

  • 3.锅里油烧热放入葱姜爆香

  • 4.放入鱼块

  • 5.加番茄酱翻炒几下

  • 6.放入茄子 加半碗开水煮三四分钟 汤汁收干放入盐少量生抽就可以了

  • 7.出锅

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