西红柿酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿酱的做法

• 1.准备材料：西红柿、柠檬、冰糖。

• 2.西红柿洗净，放在锅中，开水烫几分钟，去皮。

• 3.把去皮的西红柿切块。

• 4.切块的西红柿倒入豆浆机中，开启果汁键。

• 5.将打好的西红柿汁倒入锅中，开小火。

• 6.加入冰糖，继续小火煮。（时不时的搅拌一下，以防粘锅）

• 7.煮至粘稠，挤入柠檬汁，继续煮3－4分钟关火。

• 8.待冷却后，装干净无油的瓶子中，放冰箱冷藏保存。