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滑百叶的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-25 00:10:02  阅读：1477+作者：赵薇

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

百叶2张相克食物青椒2个相克食物
胡萝卜半截相克食物姜2片相克食物
生粉若干油若干
五香粉若干葱若干相克食物

滑百叶的做法

  • 1.准备材料，百叶切三角形，焯水，待用.

  • 2.辅材洗净切好，待用。

  • 3.调芡汁，生粉，五香粉，加温水调匀。

  • 4.热火锅，放油，放生姜，倒青椒，翻炒，再下百叶，胡萝卜，加适当盐，翻炒均匀即可勾芡汁。翻炒芡汁凝固。

  • 5.关火，起锅，装盘，撒葱花。

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