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蒜香茄饼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-25 21:54:59  阅读：8853+作者：古晨

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子一个相克食物 肉馅半斤
蒜泥适量淀粉适量
鸡蛋2只相克食物 盐适量
花椒面适量 辣椒面适量
芝麻少许相克食物

蒜香茄饼的做法

  • 1.将茄子洗净切片（两片之间不切断，为一片）

  • 2.将蒜泥、鸡蛋、淀粉、盐混合均匀

  • 3.将肉馅儿夹在茄子中间

  • 4.下锅前将茄饼裹上调好的酱料

  • 5.小火煎制金黄

  • 6.最后装盘，洒一些芝麻，再配一碟辣椒面

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