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炖鸡爪的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-26 02:49:06  阅读：8558+作者：庾澄庆

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇

食材用料

鸡爪十个相克食物油适量
葱姜蒜适量 香叶两片
肉蔻、桂皮适量 小茴香、八角适量
麻椒少许 郫县豆瓣酱适量
生抽适量蚝油适量
糖少许相克食物 盐、味精适量
老抽适量 面酱适量

炖鸡爪的做法

  • 1.鸡爪洗干净，剪掉指甲

  • 2.过油炸一下，炸至金黄色捞出！

  • 3.锅底留少许油，放所有调料进行搅拌。放鸡爪煸炒一下

  • 4.倒入高压锅或电饭煲内，加少许水煮十五分钟关火！

  • 5.完成！

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