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海绵杯子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-26 05:49:34  阅读：9776+作者：吴克群

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋两个（130g）相克食物面粉55g
植物油30g 细沙糖50g

海绵杯子蛋糕的做法

  • 1.鸡蛋用打蛋器打匀

  • 2.一次性加入细砂糖

  • 3.用电动打蛋器打发至蓬松发白且有明显的纹路，如图片中的状态

  • 4.筛入面粉，用翻拌的手法拌匀，速度要快且轻

  • 5.取一部分刚刚已经拌好的面糊，加入植物油拌匀

  • 6.再倒回原来的面糊中，用同样的手法拌匀

  • 7.面糊装入杯子中九分满，烤箱上下火145度30分钟

  • 8.迫不及待的咬上一口了

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