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焖鲅鱼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-26 20:43:40  阅读：4859+作者：刘青云

健康功效

鲅鱼：止咳、平喘、补气

食材用料

鲅鱼两条相克食物 姜丝适量
葱段适量香菜适量相克食物
料酒适量 生抽适量
油适量 盐适量

焖鲅鱼的做法

  • 1.鲅鱼洗干净，控干水，抹盐腌一下

  • 2.香菜，葱段，姜丝备料

  • 3.热油锅放鲅鱼入锅煎，一面金黄翻另一面

  • 4.两面煎黄放入姜丝煎香，给料酒，生抽，盐，一点水焖一下

  • 5.看鱼熟汤收汁，放入葱段断生，关火出锅

  • 6.撒上香菜，摆上几个圣女果花就可以了

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