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香煎藕饼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-26 19:56:30  阅读：5524+作者：傅艺伟

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

藕一节相克食物面粉200g
肉沫100g 姜葱蒜20g
鸡蛋1个相克食物料酒10ml
盐10g香油10ml

香煎藕饼的做法

  • 1.藕去皮洗净剁成细末。

  • 2.藕末中加入姜蒜末、香葱和肉沫。

  • 3.加入鸡蛋、面粉、盐、料酒拌匀略腌。

  • 4.加入少许香油拌匀。

  • 5.锅中刷入一层油烧热，下拌好的藕面下锅小火慢煎。

  • 6.煎至两面金黄出锅切片即可。

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