红烧鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

红烧鲤鱼的做法

• 1.鲤鱼一条打理干净

• 2.配料切好

• 3.锅里放适量的油

• 4.鱼下锅小火煎

• 5.翻面，两面煎金黄色。

• 6.倒掉多余的油

• 7.所有的调料，配料下锅。

• 8.放适量的水焖煮4~5分钟

• 9.大火收汁

• 10.装盘，ok搞定了。