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紫苏鱼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-29 17:14:18  阅读：725+作者：朱伟珊

食材用料

草鱼肉一大块青椒二个相克食物
姜丝适量 紫苏干适量
料酒适量 盐少许
油适量 生抽适量
水适量

紫苏鱼的做法

  • 1.草鱼中间一段洗净

  • 2.切成二厘米厚的块状放少许盐和姜丝料酒腌制十分钟

  • 3.姜切丝，青椒切碎，紫苏切碎

  • 4.锅内热油煎鱼块至两面金黄

  • 5.下入青椒和姜丝，加入生抽盖上锅盖焖一会儿

  • 6.加入紫苏和适量水再盖上锅盖焖一会儿即可

  • 7.出锅装盘，一道色香味俱全的紫苏鱼OK啦！

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