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辣炒牛肉卷的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-29 16:29:05  阅读：1635+作者：张信哲

食材用料

牛肉卷一包 螺丝辣椒几个
花椒几粒葱一小根相克食物
蒜一头相克食物油适量
盐适量 鸡精少许
料酒适量

辣炒牛肉卷的做法

  • 1.准备食材:辣椒切斜段，蒜和葱切末，葱我直接放辣椒里面，牛肉卷提前从冰箱拿出来晾一下解冻

  • 2.热锅倒油，中小火

  • 3.放入花椒粒煸香

  • 4.放蒜末煸香

  • 5.放辣椒和葱花炒匀

  • 6.放十三香

  • 7.盐适量炒匀入味

  • 8.放牛肉卷，快速翻炒，放点料酒

  • 9.当牛肉卷全部变色后关火，放少许鸡精

  • 10.装盘

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