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鹌鹑蛋蒸肉末的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-03 12:00:33  阅读：6243+作者：刘力扬

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉末鹌鹑蛋相克食物
秀珍菇面粉
盐料酒
姜相克食物葱相克食物
鸡精 生抽

鹌鹑蛋蒸肉末的做法

  • 1.肉末加盐、料酒、葱花、姜末、鸡精和面粉搅拌，做成圆饼状，中间抠个圆洞（大小够放一个鹌鹑蛋）

  • 2.每个肉饼中间放一个鹌鹑蛋，洒一些秀珍菇。

  • 3.出锅后浇上一些生抽.

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