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蠔油焖鱼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-29 14:38:58  阅读：1289+作者：唐嫣

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱼肉葱相克食物
姜相克食物面粉
油 盐
生粉 蠔油
生抽胡椒粉

蠔油焖鱼的做法

  • 1.鱼肉洗干净，切3cm左右，放入盐，生粉，胡椒粉，油，掩半小时以上

  • 2.鱼块沾一层薄薄的面粉，放入7成熟的油锅炸

  • 3.再放入不占锅煎至金黄色

  • 4.装起备用

  • 5.放姜，两茶匙蠔油，半碗水，葱，勾芡

  • 6.加入鱼块焗5分钟左右

  • 7.上菜

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