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剁椒蒸鱼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-03 12:37:09  阅读：9243+作者：范玮琪

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
青豆：健脾、益气、清热解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

草鱼一条相克食物青豆100克相克食物
玉米粒100克 剁椒一瓶
盐5克白糖5克相克食物
胡椒粉少许 绍酒5克
香葱少许相克食物姜5克相克食物
蒜5克相克食物

剁椒蒸鱼的做法

  • 1.草鱼洗净用剪刀剪出花刀。 鱼用绍酒胡椒粉腌渍。

  • 2.鱼放在锅的蒸盘里。 剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱， 将拌好的酱均匀放在鱼上面。

  • 3.放入蒸锅上汽后蒸 中小火蒸8分钟即可。

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