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香菇肉卷的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-05 13:24:30  阅读：5611+作者：谢苗

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

鸡蛋2个相克食物香菇2个相克食物
肉馅适量 姜末适量
生抽适量 耗油适量
水适量食用油适量

香菇肉卷的做法

  • 1.两个鸡蛋加适量水，盐适量，搅拌均匀

  • 2.热锅凉油，将鸡蛋做成鸡蛋饼

  • 3.将打好的猪肉馅均匀的铺在鸡蛋饼上，卷紧实

  • 4.卷好后装进盘子，中火蒸15分钟，出锅改刀即可

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