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香煎肉饼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-05 02:35:18  阅读：5194+作者：窦唯

食材用料

绞肉(我是自己用刀剁)适量 香葱碎少许
姜未少许 植物油适量
生抽适量 老抽适量
淀粉少许 盐适量
料酒少许 十三香少许
鸡蛋丨只相克食物

香煎肉饼的做法

  • 1.将辅料依次加入绞肉中，用筷子顺一个方向搅动上颈

  • 2.平底锅加适量油，将肉馅做成肉饼放锅中，待全部完成后开微火慢煎。

  • 3.待一面煎好，翻面煎至双面金黄。下入葱花。

  • 4.传次加入生抽丶老抽，再加少量水盖盖闷烧2分钟后加入水淀粉勾薄芡。出锅装盆。

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