剁椒金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

剁椒金针菇的做法

• 1.金针菇切掉根部，洗干净放入盘中。

• 2.把盘子放入蒸锅中蒸7分钟。

• 3.锅烧热倒入食用油，油热后放入蒜蓉炒香。

• 4.放入剁椒煸炒出香味。

• 5.加入少许开水。

• 6.加入一勺蚝油。

• 7.把汤汁煮粘稠了即可关火。

• 8.金针菇蒸好后把盘子中的水倒掉，把剁椒汁淋在金针菇上即可，最后撒入小葱花点缀。

• 9.一份香喷喷的剁椒金针菇就做好了，是不是很有食欲啊。