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子姜焖鸭的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-09 18:40:45  阅读：6792+作者：刘青云

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

子姜3大块料酒少许
蒜头5个相克食物 鸭子半个
酱油适量八角1个

子姜焖鸭的做法

  • 1.把鸭子焯水备用，子姜切丝，蒜头葱头拍开。

  • 2.炒锅放少许油爆香蒜头葱头

  • 3.下鸭子小火翻炒

  • 4.小火炒鸭子一分钟后放入子姜

  • 5.小火放入酱油，料酒翻炒均匀

  • 6.鸭肉翻炒均匀上色后移至高压锅，中小火压制10分钟。

  • 7.下气后，盛盘。放入少许香菜。

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