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花鲢鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-10 21:35:37  阅读：1777+作者：陈柏霖

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

胡椒粉适量 花鲢鱼1条
豆腐1块相克食物 盐适量
姜片适量油适量
蕃茄1个 葱花适量
蒜瓣4-5个 开水适量
青椒1个相克食物

花鲢鱼炖豆腐的做法

  • 1.鱼杀好洗净切大块，豆腐切块，蕃茄切片(忘拍了)，青椒切段，葱姜蒜备好。

  • 2.起油锅，将鱼两面煎黄。

  • 3.放入姜蒜，加开水没过鱼多点，盖盖炖10分钟，汤汁变得浓白后，放入豆腐蕃茄青椒再炖5分钟，最后放盐胡椒粉葱花出锅。

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