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腊炒鲜鸭胗的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-12 03:11:14  阅读：9531+作者：林佑威

健康功效

鸭胗：富含胆固醇

食材用料

青红尖椒 蒜苗两颗
蒜苔两根 生抽
盐鸭胗

腊炒鲜鸭胗的做法

  • 1.新鲜鸭胗一盒。

  • 2.鸭胗焯水。

  • 3.蒜叶、蒜苔切好。

  • 4.蒜白斜刀切。

  • 5.青红尖椒切斜刀。

  • 6.鸭胗焯水后切薄片。

  • 7.热锅后放入适量油，尖椒入锅爆炒后放入蒜白。

  • 8.鸭胗入锅爆炒。

  • 9.放入蒜叶、盐、生抽翻炒。

  • 10.翻炒均匀后即可。

  • 11.出锅装盘。

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