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卤猪脚的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-13 02:29:56  阅读：343+作者：徐帆

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

猪脚2个相克食物酱油生抽和一品鲜
桂皮一小块八角2个
大葱2段相克食物 老冰糖1块
姜2块相克食物料酒

卤猪脚的做法

  • 1.猪脚拔毛洗净，水里汆一下，去血水（放料酒 盐 姜）

  • 2.主料辅料一起放高压锅中，放入适量的水 （一小碗就可以，不用没过食材）水开转小火10分钟

  • 3.放气后，稍微再煮一下收干点汤汁！

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