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莲菜炒肉的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-13 15:40:43  阅读：609+作者：吴建飞

食材用料

莲菜1个 熟肉片，木耳，青椒适量
葱姜，干红椒，花椒粒适量 油，盐，白醋，鸡精适量

莲菜炒肉的做法

  • 1.莲菜洗净削皮切片泡水中（切片后多冲几次去掉里面的淀粉），木耳泡发洗净撕片，青椒，葱切丝，姜切末

  • 2.炒锅油热先放花椒粒，干红椒，青椒，葱姜炒出香味

  • 3.再放熟肉片翻炒一下

  • 4.再放莲菜加少许白醋翻炒

  • 5.再放木耳加盐翻炒

  • 6.最后加鸡精翻拌均匀关火

  • 7.装盘即可

  • 8.再来一张装饰图

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