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烧鱼块的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-13 19:00:00  阅读：2664+作者：杜德伟

食材用料

草鱼声400克 小米椒五个
菜籽油适量蒜五瓣相克食物
姜几片相克食物青椒三个相克食物
料酒两勺醋一勺相克食物
生抽两勺

烧鱼块的做法

  • 1.草鱼洗净滴干水，用盐腌一小时以上

  • 2.小米椒和姜蒜切碎，青椒切片

  • 3.锅中放油，油烧的比平时炒菜稍热，放入鱼块煎

  • 4.煎好一面后翻过来煎另一面，煎至两面金黄

  • 5.放入姜蒜和小米椒，料酒，醋，生抽爆香

  • 6.爆香后，放入青椒翻炒

  • 7.炒至青椒发软断生

  • 8.放入少量的盐，鸡精炒匀出锅（前面鱼已经腌过了，盐不需放的太多）

  • 9.成品图

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