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白灼芥兰的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-14 07:09:10  阅读：1372+作者：黄晟晟

健康功效

芥兰：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

食材用料

芥兰200克相克食物 李锦记蒸鱼豉油1勺
糖小半勺相克食物 盐少许
麻油小半勺

白灼芥兰的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.芥兰摘去老叶，用刀削去外皮，切断。冲洗干净

  • 3.锅里放适量水，加盐和油大火烧开

  • 4.水滚后放入芥兰，焯水至变色

  • 5.焯好后，马上捞出芥兰放入冷水或冰水浸泡一会（是可以喝的水哦）

  • 6.芥兰沥干水份，直接装盘

  • 7.用碗调汁，蒸鱼豉油+2勺清水+麻油+糖，搅拌均匀

  • 8.用勺子将调好的汁，淋在芥兰上，即可

  • 9.成品图

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