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红烧毛豆米的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-14 05:20:55  阅读：9423+作者：李嘉欣

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

毛豆米一斤青椒两个相克食物
蒜末适量八角适量
姜丝适量香葱适量相克食物

红烧毛豆米的做法

  • 1.倒入适量的菜籽油，待热，放姜丝，倒入毛豆米翻炒两分钟变色

  • 2.倒入适量盐，鸡精，酱油，兑水至淹过毛豆即可

  • 3.大火煮沸转小火煮，汤汁逐渐粘稠放入蒜末与葱花翻炒，关火即可出锅

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