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开心凉粉的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-14 15:10:50  阅读：4930+作者：蒋梦婕

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豌豆粉60g 清水420g
蒜泥适量 尖椒适量
盐适量酱油适量
鸡精适量 葱花适量
老干妈适量

开心凉粉的做法

  • 1.将清水烧开

  • 2.将60g的豌豆粉里加120克水，充分搅匀

  • 3.将搅匀的豌豆粉水倒入煮沸的水中，边倒边搅拌，直至倒入的豌豆粉变得粘稠，在冒打泡的时候就可以关火了

  • 4.将熬好的豌豆粉倒入容器，放凉后盖上盖放入冰箱冷藏3小时

  • 5.取出冷藏好的凉粉，倒扣在菜板上

  • 6.将凉粉切条摆盘，加上佐料就完成了，是不是很美味

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