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浙江小炒的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-14 21:45:06  阅读：4172+作者：黄浩然

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茭白3根相克食物毛豆100克相克食物
香菇8朵相克食物虾仁8个相克食物
盐适量酱油适量
油60克料酒20克

浙江小炒的做法

  • 1.香菇泡开，虾去头去虾线，毛豆洗净，茭白去皮。

  • 2.茭白切丝，香菇对切开（我的是小香菇）。

  • 3.60克油先炒毛豆，炒3~5分钟。

  • 4.再放茭白和香菇，翻炒3~5分钟。

  • 5.放虾仁倒料酒继续翻炒，加水，酱油，盐，鸡粉。

  • 6.装盘。

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