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芸豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-14 21:25:11  阅读：8512+作者：周迅

健康功效

芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
猪肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

芸豆适量相克食物猪肉适量相克食物
葱，姜，蒜适量八角1个
生抽适量 盐适量
蚝油适量花生油适量
白糖1克（一点点）相克食物

芸豆炒肉的做法

  • 1.把肉切成丝。葱姜蒜切片备用

  • 2.把芸豆切成丝

  • 3.锅内加热水烧开烫熟芸豆之后捞出放到冷水里过凉

  • 4.锅烧热加花生油，八角，猪肉炒至肉色变白加入葱姜蒜翻炒片刻

  • 5.加过水后的芸豆丝翻炒3分钟加生抽，蚝油，白糖，盐调味

  • 6.调味后翻炒2分钟出锅

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