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干烧刁子鱼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-16 03:00:25  阅读：1719+作者：安以轩

食材用料

小刁子鱼10条 姜，葱，蒜，红辣椒适量

干烧刁子鱼的做法

  • 1.将鱼洗净，撒上盐腌制半个小时左右，将辅料切好

  • 2.将锅烧热，倒油，将鱼一条条放入锅中，将两面煎至微黄，放入姜，葱，蒜，豆瓣酱，红辣椒

  • 3.放入适量水，中火盖锅盖烧十五分钟，再放入适量的陈醋，五香粉，鸡精，自然收汁

  • 4.装盘，撒上适量葱花

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