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梅干菜扣肉的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-18 18:43:35  阅读：1108+作者：周海媚

食材用料

后腿肉一块 自制梅干菜两把
生姜一块相克食物大蒜半个相克食物
食用油一勺料酒一勺
调味料一勺

梅干菜扣肉的做法

  • 1.猪肉洗净去皮。肥、瘦分别切片。生姜切片。大蒜剁碎。

  • 2.干锅加点食用油倒入肥肉熬油。差不多熬干加入姜、蒜爆香。

  • 3.倒入瘦肉翻炒。加入梅干菜。加少许水、料酒翻炒。收汁加调味料搅拌均匀就可以出锅了。

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