豆角麦饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角麦饭的做法

• 1.豆角洗净，切掉两头

• 2.豆角切小丁放大盆里，放一点盐，再一点一点洒面粉

• 3.拌匀，使每块豆角都均匀的沾上一层面粉，面粉不要多，裹一层就好

• 4.蒸笼铺上湿笼布，把拌了面粉的豆角放入

• 5.上锅后开锅蒸１５分钟即可

• 6.蒸熟的豆角装盘，取小碗，蒜末，生抽，香油，辣椒油，芝麻酱调成料汁，粘着吃或者浇到豆角上拌匀吃