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凉拌杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-18 19:15:49  阅读：757+作者：武艺

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

杏鲍菇400g姜一片相克食物
蒜2瓣相克食物香醋适量相克食物
香油适量 盐适量
辣椒油适量 生抽适量
香菜1棵相克食物白糖适量相克食物
花椒油少许

凉拌杏鲍菇的做法

  • 1.杏鲍菇洗净一分为二。

  • 2.入锅蒸10分钟左右出锅。

  • 3.待凉后用手撕成小条。

  • 4.调料汁：蒜泥水，姜，生抽，糖，香油，花椒油，盐，辣椒油，香醋调汁。

  • 5.倒在撕好的杏鲍菇上。

  • 6.用香菜点缀一下。

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