健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 韭菜适量相克食物 | 鸡蛋5个相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 胡椒粉适量 | |
韭菜鸡蛋饼的做法
1.
准备韭菜适量,鸡蛋五个2.韭菜切碎
3.把鸡蛋打成糊状
4.把切好的韭菜掉入鸡蛋中,加入适量的盐和胡椒粉,不喜欢胡椒粉的可以不加
5.锅中倒入适量的油等油热了就把蛋糊倒下去,摊成饼状,这时候火可以开小一些,适当的晃一下锅子不要粘底了,等差不多了可以翻一面再煎一下,最后倒入适量的水再煮一下就可以了
6.出锅装盘,美味的韭菜鸡蛋饼就完成了







