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蒜蓉茄子的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-19 03:03:17  阅读：9792+作者：李克勤

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子两个相克食物 盐，老抽，糖，淀粉适量

蒜蓉茄子的做法

  • 1.茄子洗干净切锻

  • 2.上锅蒸大概5分钟

  • 3.大蒜切成沫

  • 4.在碗里加淀粉，少量糖，生抽搅拌均匀将大蒜也加进去。

  • 5.在锅里倒入少量油加热以后将调的汁倒入搅拌。沸腾以后关火，淋在茄子上就可以了。

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