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豆酱剥皮鱼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-19 03:56:37  阅读：3972+作者：周一围

食材用料

剥皮鱼4条 普宁豆酱适量
生抽适量姜1块相克食物
葱2根相克食物

豆酱剥皮鱼的做法

  • 1.剥皮鱼剥掉外皮，去内脏后洗净。

  • 2.姜切丝，葱切段备用。

  • 3.油热放姜丝稍微炸下，再放剥皮鱼中火煎一分钟左右。

  • 4.再把鱼反面煎一分钟。

  • 5.调小火，加入适量普宁豆酱、葱白和一小碗水。

  • 6.煮到汤汁变少加入适量生抽调味。

  • 7.放葱段装盘。

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