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清炒青茄子的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-20 02:25:51  阅读：8515+作者：伍宇娟

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣酱少量 蒜薹头适量
姜适量相克食物 青茄子3只

清炒青茄子的做法

  • 1.茄子洗净切片沥干备用。

  • 2.热锅倒油，6成热时倒入姜丝和蒜薹头爆香。

  • 3.倒入茄子翻炒。

  • 4.茄子翻炒至软，加少量辣酱，盐，五香粉出锅。

  • 5.虽然简单，但是还是很好吃的哦。

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