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毛豆肉丝的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-19 17:43:56  阅读：7000+作者：王睿

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

肉丝240g毛豆450g相克食物
盐适量料酒适量
生抽适量 鸡精适量
清水适量油

毛豆肉丝的做法

  • 1.肉洗净切丝，买回来剥好的毛豆洗净备用。

  • 2.热油锅，下肉丝煸炒。

  • 3.煸炒至肉变色，加料酒和生抽。

  • 4.然后把毛豆放进去翻炒片刻。

  • 5.加适量的水，加盖煮至毛豆熟透。

  • 6.水差不多干的样子，加盐炒至入味即可。

  • 7.放鸡精出锅。

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