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黄瓜丝炒蛋的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-20 01:52:10  阅读：7960+作者：魏佳庆

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

鸡蛋3个相克食物黄瓜半根相克食物
枸杞30～40粒相克食物油适量
盐适量

黄瓜丝炒蛋的做法

  • 1.准备食材，黄瓜、枸杞洗净。

  • 2.黄瓜擦丝，放到盛有蛋液的碗里，加两汤匙清水，放适量盐搅匀。

  • 3.热锅倒油，油热后倒入蛋液。

  • 4.蛋液底部凝固后洒入枸杞。

  • 5.大部分蛋液凝固后翻炒几下，将蛋饼搅成小块，出锅。

  • 6.成品图。

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