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青椒炒猪耳朵的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-20 02:59:13  阅读：3076+作者：侧田

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

新鲜猪耳朵一只青椒两个相克食物
蒜苗2根相克食物生姜一块相克食物
大蒜两瓣相克食物 小米椒两个
料酒适量 盐适量
鸡精适量小葱3根相克食物

青椒炒猪耳朵的做法

  • 1.猪耳朵洗干净，放进冷水里，加入生姜，葱，料酒。把水煮开。

  • 2.猪耳朵捞出，把毛刮干净。切片

  • 3.锅里倒入油，放生姜，小米椒。放猪耳朵翻炒2分钟放青椒。放盐

  • 4.放大蒜，蒜苗，适量鸡精，起锅

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