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香卤百页豆腐的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-20 02:16:05  阅读：6447+作者：吴克群

食材用料

百页豆腐6块 老抽20克
片糖二片 生抽3汤匙
姜5片相克食物 八角，桂皮，花椒，甘草片各少许
料酒1汤匙

香卤百页豆腐的做法

  • 1.将百页豆腐放入5成油温炸至金黄色捞出。

  • 2.将以上调料加高汤制成卤汤，烧开后放入炸好的百页豆腐，卤二十分钟，再浸泡三十分钟。

  • 3.待凉后取出切片装盘，最后用青瓜和柠檬切片装饰。

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