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意式咖啡脆饼的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-21 01:52:44  阅读：9672+作者：蔡诗芸

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

无盐奶油40g 低筋面粉250g
鸡蛋2个相克食物 即溶咖啡粉30g
葡萄干适量 杏仁片适量
砂糖100g相克食物

意式咖啡脆饼的做法

  • 1.奶油室温软化，加入砂糖打发

  • 2.鸡蛋分次加入搅拌均匀

  • 3.依序加入咖啡粉

  • 4.葡萄干及杏仁片混合均匀

  • 5.再加入过筛的面粉混合均匀

  • 6.将面煳放在烤盘上，整成长条状

  • 7.放入预热180度的烤箱，烤10～15分钟，让表面脆硬后取出放凉

  • 8.切成自己喜欢的大小，再用150度低温烘烤30～40即可

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