蒜苗皮蛋肉丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜苗皮蛋肉丁的做法

• 1.将里脊肉切成肉丁，加入盐，胡椒，生粉，生抽等调味料，搅拌均匀，腌制十分钟；

• 2.将锅烧热，加入适量的油，油烧热后下入腌好的肉丁翻炒；
  

• 3.肉丁翻炒变色后加入蒜苗丁，一起翻炒；

• 4.加入适量的盐，胡椒等调味料，继续翻炒两下；

• 5.出锅前加入准备好的皮蛋丁；

• 6.一起翻炒就可以啦。