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软炸里脊的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-21 14:01:25  阅读：8309+作者：方大同

健康功效

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

猪里脊肉200克相克食物 盐少许
鸡精少许花椒粉少许
嫩肉粉少许（选用）淀粉1小勺
面粉2大勺 椒盐少许

软炸里脊的做法

  • 1.里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，嫩肉粉，胡椒粉腌制1小时。鸡蛋打入小碗加入淀粉，面粉与少量的面粉调成面糊待用。

  • 2.锅中倒入适量的油至8成热，

  • 3.将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘（大约3分钟左右，中火）

  • 4.蘸椒盐即可食用。

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