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麻辣藕片的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-23 16:23:01  阅读：3791+作者：周璇

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

藕片1个糖适量相克食物
醋适量相克食物酱油适量
油少许 秦椒面少许
芝麻少许相克食物麻椒少许
大料一个

麻辣藕片的做法

  • 1.藕削皮切片，焯水过凉备用

  • 2.少许油爆香麻椒大料，去除后下葱花爆香，调成小火放入辣椒面炒出红油，下芝麻

  • 3.调制碗汁 根据个人口味事先调好
    酱油醋糖盐淀粉加少许水调成碗汁，倒入锅中，然后下藕片快速翻炒出锅，撒葱花装盘。

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