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手抓羊排的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-23 18:53:01  阅读：7145+作者：陈泽宇

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

羊排3根洋葱1个相克食物
大葱半根相克食物姜3片相克食物
八角适量花椒适量
麻椒适量 香叶适量
桂皮适量蒜适量相克食物
盐适量 生抽适量
椒盐适量料酒适量

手抓羊排的做法

  • 1.羊排泡洗干净后放入冷水锅中，煮开后撇出浮沫。

  • 2.准备葱姜，香叶，八角等调料，半颗洋葱切大块。

  • 3.将所有葱姜，香料，洋葱放入锅中，继续炖煮1小时。

  • 4.出锅前加盐调味，用生洋葱垫底即可。

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