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竹笋酸菜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-24 02:54:00  阅读：3671+作者：樊少皇

健康功效

竹笋：和胃、利水、益气
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

竹笋一个相克食物 酸菜一棵
五花肉200克蒜头适量相克食物
姜适量相克食物 盐适量
鸡精适量

竹笋酸菜炒肉丝的做法

  • 1.竹笋一个去壳

  • 2.去壳竹笋洗净切粒

  • 3.酸菜洗净切粒，五花肉洗净切粒，蒜头、姜切粒待用

  • 4.热锅冷油下姜、蒜爆香下五花肉，中文将五花肉炒出香

  • 5.五花肉炒香后，下竹笋爆炒三分钟下酸菜、盐、鸡精关火即可

  • 6.装盘上桌

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