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凉拌莴笋片的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-24 20:26:23  阅读：8385+作者：贾宏声

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

莴笋130克相克食物红椒适量
大蒜少许相克食物 玉米油适量
盐适量 生抽少许

凉拌莴笋片的做法

  • 1.莴笋洗净去皮。

  • 2.莴笋切片，大蒜和花椒切末。

  • 3.锅内烧开水，放入莴笋片焯熟。

  • 4.捞出沥干水分。

  • 5.摆放在盘中。

  • 6.锅内放油烧热，放入花椒末略炒，放入生抽和盐调味。

  • 7.放入蒜末后熄火，拌匀。

  • 8.浇在莴笋片上。

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